В 2022 году в Казахстане произведено внушительное количество куриных яиц — 5 028,5 млн штук, что составляет 102% от потребности населения. За 11 месяцев 2023 года объем производства снизился до 4 919,9 млн штук (98%). Интересно отметить, что 186,6 млн яиц были экспортированы в течение этого периода, включая поставки в Россию (2 млн 600 тыс.), Афганистан (114 млн) и Кыргызстан (70 млн). Вместе с этим, импорт яиц в Казахстан составил 264,1 млн штук.
Страна гордится своей птицеводческой индустрией, представленной 34 птицефабриками яичного направления и 31 мясными. Они ежегодно производят порядка 5 млрд штук пищевых куриных яиц.
Для обеспечения яйцами регионов, где пока отсутствуют соответствующие предприятия, планируется реализовать 10 инвестиционных проектов с общей мощностью 802 млн штук яиц в год. Министерство подготавливает соответствующие изменения в Правила инвестиционного субсидирования.
Несмотря на отмену субсидирования стоимости производства пищевого яйца с нормативом 3 тенге за штуку с 1 января 2023 года, Продкорпорация в 2022 году реализовала фуражное зерно по более низкой цене, чем рыночная, обеспечив птицеводческие хозяйства 126,7 тыс. тоннами.
Государство продолжает субсидировать приобретение суточного молодняка финальной формы яичного направления по нормативу 60 тенге за голову. В 2023 году были погашены долги по субсидированию производства пищевого яйца на сумму 1,2 млрд тенге, а также выделены субсидии на суточный молодняк на сумму 476,7 млн тенге.
Что касается мяса птицы, его импорт снизился почти на 25 тыс. тонн в 2023 году. Общий объем производства мяса птицы вырос до 328,6 тыс. тонн, причем 74% этой продукции поставлено на внутренний рынок. Экспорт составил 28,2 тыс. тонн, где основные потребители — Россия (19 тыс. тонн), Кыргызстан (7,5 тыс. тонн), Беларусь (653 тонны) и Узбекистан (611,6 тонн).
В 2023 году на субсидирование мясного птицеводства направлено 21,7 млрд тенге, включая удешевление стоимости производства мяса птицы (21,4 млрд тенге) и приобретение племенного суточного молодняка (336,8 млн тенге).
В ближайшие 3 года планируется ввести 29 проектов с общей мощностью порядка 210 тыс. тонн мяса птицы, что позволит полностью избавиться от зависимости от импорта к 2027 году. Эти планы реализуются в рамках Большого проекта, который основан на успешном опыте Северо-Казахстанского региона.